Mirabelka czy ałycza? Przy drobnych żółtych i czerwonych śliwkach sama potoczna nazwa często nie daje dobrej odpowiedzi. W tym wpisie pokazuję, po czym rozpoznaję ałyczę, kiedy zbieram jej kwaśne owoce na sos i jak robię z nich prosty, domowy sos inspirowany gruzińskim tkemali.
